شروط ترخيص عربة متنقلة للطعام كثيرة نوعًا ما، وذلك لأنه تتقاطع مع عدة اختصاصات في الدولة مثل هيئة المرور، الغذاء، ولكن ليس من الصعب تحقيقها، بل من الشائع أن يتم تيسير التراخيص حتى تُحد الدولة من معدل البطالة، فمن خلال هذه العربات يتم توفير فرص عمل حرة لكل من يبحث عن عمل أو يرغب في إيجاد وسيلة لكسب المال.
شروط ترخيص عربة متنقلة
تعتبر العربات المتنقلة من أحدث المشاريع التي زاد انتشارها في الآونة الأخيرة، ولكن هناك عدد من الشروط التي يلزم توفرها قبل افتتاحها، ومنها:
- كون المستفيد من المشروع من سكان المحافظة التي ستستقر فيها العربة.
- يكون العامل عليها مصري الجنسية.
- تقديم طلب للحي التابع له المستفيد من المشروع وهو (مركز عربة الطعام المتنقل).
- كون عمر المتقدم لا يقل عن ثمانية عشر عامًا.
- كون المتقدم ليس عليه عقوبة جنائية سابقة أو أي جريمة مخلة بالشرف( يستثنى من هذا الشرط الشخص الذي تم اتهامه في جريمة تخل بالشرف والأمانة، ولكن تم رد اعتباره).
- توفير جميع الأوراق المطلوبة لاستخراج الترخيص.
شاهد أيضا
الأوراق المطلوبة لترخيص عربة متنقلة
تقديم الأوراق المطلوبة من المستفيد من المشروع يعتبر شرط أساسي من شروط ترخيص عربة متنقلة، فهو أمر نافذ، وفيما يلي نعرض تفاصيل الأوراق، ومنها:
- تقديم طلب للحي يوجد به اسمه المستفيد بالكامل، وجنسيته.
- تحضير الأوراق التي تثبت انتماء الشخص للدولة مثل الهوية الشخصية.
- توضيح نوع الوحدة، أو الحيز الجغرافي الذي يريد الشخص التنقل فيه، وذلك من خلال أوراق تثبت ذلك.
- تقديم صورة من البطاقة الشخصية بشرط أن تكون سارية.
- تقديم شهادة تثبت أن المستفيد قام بتأدية الخدمة العسكرية، وحال حصل على إعفاء عليه تقديم أوراق تثبت ذلك.
- استخراج صحيفة أحوال جنائية ولكن يجب أن تكون شاملة ثلاثة أشهر سابقة لتقديم الطلب.
- تقديم شهادة الخدمة العامة للإناث، أو ما يؤكد الإعفاء منها.
- تقديم ترخيص المركبة الذي حصل عليه المستفيد من الوحدة المرورية، وذلك حال كانت المركبة من النوع الذي يسير على الطريق.
- التأكد من توفير المواصفات المسموح بها للمركبة.
- التيقن من توفير الاشترطات الفنية الخاصة بها، والتي من شأنها أن تؤكد سلامة الغذاء الموجود فيها، وسلامتها هي نفسها.
- تقديم شهادة من الهيئة القومية تثبت سلامة الغذاء (يجدر معرفة أن هذه الشهادة لا يمكن الحصول عليها إلا بعد معاينة العربة).
موقف وحدات الطعام المتنقلة في القانون
شروط ترخيص عربة متنقلة للطعام تختلف عن شروط أي نوع آخر من العربات، وعلى هذا نعرض فيما يلي تفاصيل أكثر توضح الموقف القانوني لوحدات الطعام المتنقلة:
- أصبح هناك ميل عام لكثير من الأشخاص حاليًا لمثل هذا المشروع، وذلك لأنه من المشاريع المربحة، ومع ذلك فهو لا يحتاج إلى رأس مال ضخم.
- القانون ينظر إلى العربات المتنقلة على أنها وحدات طعام متنقلة وتعرف بالعربة أو المركبة، والفرق بينها وبين أي عربة أخرى أنها لا تزال قابلة للتحرك، ومجهزة بالوسائل التي تسمح لها بإعداد الطعام، وبيعه سواء كان وجبات سريعة أو تقليدية، أو مشروبات باردة أو ساخنة أو أيس كريم.
اقرأ أيضا
الشروط الفنية لعربة الطعام المتنقلة
شروط ترخيص عربة متنقلة للطعام تختلف بحسب نوعها، فهناك شروط مكتبية قد سبق عرضها، وأخرى فنية وهذا النوع لا يتوقف على مقدم الطلب وحسب، بل يطول العربة نفسها، ومن الشروط الخاصة ما يلي:
- موافقتها مع الشروط الصحية.
- توفير مصدر للكهرباء يتيح تشغيل الأجهزة (يفرض هذا الشرط على العربات المعدة لذلك).
- توفير جهاز تبريد ليحفظ فيها الأطعمة وتكون درجة حرارتها تتراوح ما بين صفر إلى خمس درجات مئوية.
- توافق المركبة مع المسافات البيئة المُحددة، ويجب التأكد من أن المسافة بين عربة وأخرى لا تقل عن 300 متر من جهة الرصيف.
- توفير خزان ماء أو حوض مخصص لغسيل اليد، وشبكة صرف يمكن تجميعها بشكل دوري.
- توفير أجهزة إطفاء بالشروط المحددة.
- توفير عدد مناسب من الأوعية الخاصة بالنفايات للحفاظ على البيئة، وضمان عدم وقوع تأثير سلبي من المشروع عليها.
أماكن شراء العربات المتنقلة في مصر
البعض قد يرغب بالفعل في بدء مشروع العربة المتنقلة، ولكنه قد لا يعرف تفاصيل مثل شروط ترخيص عربة متنقلة، أو أماكن شرائها، ولضمان نجاح المشروع ينصح بالحصول على العربة من مكان موثوق، وعلى هذا نعرض فيما يلي تفاصيل أكثر:
- يمكن شرائها أولاين من خلال موقع مثل OLX ، حيث يتم فيه عرض العديد من العربات التي تتوافق مع الشروط اللازمة للعربات المتنقلة، وهي عادةً ما تكون مستعملة، ويمكن الوصول إلى خيارات عديدة من عربات الطعام المتنقلة من هنا.
- يمكن كذلك شرائها من باب الشعرية، أو منطقة النحاسين، وشارع الأزهر في الموسكي.
- البحث عن المحلات المتخصصة في صنع العربات المتنقلة وكثيرًا ما تكون متوفرة في الأماكن الشعبية في مصر القديمة.
خطوات بدء مشروع عربية طعام مربح
بعد معرفة شروط ترخيص عربة متنقلة نستعرض فيما يلي خطوات بدء مشروع عربة طعام مربح بشكل مرتب ومنظم، وفيما يلي نعرض اختصارًا أربع خطوات توضح الأمر، وهي:
الخطوة الأولى:
- عليك تحديد نوع الطعام الذي ستقدمه، ويفضل اختيار النوع المناسب للمنطقة التي سوف تستقر العربة فيها.
- يوجد أفكار عامة يمكن اختيار منها ما يناسبك مثل ساندوتشات البرجر، وعربة بيع السجق، والكبده، وعربة بيع أرز بلبن، أو دونتس، أو كبك كيك، أو بسبوسة وحلويات شرقية، أو كشري، أو حمص شام.
الخطوة الثانية:
- البدء في تجهيز العربة، وهنا عليك البحث عن عربة مناسبة لخدمة الطعام التي تريد تقدميها.
- يفضل شراء عربية مستعملة، وعليك أنت القيام بتجديدها، والقيام ببعض التغييرات فيها مثل تغيير الألوان، والفرش، والقيام بالرسم عليها.
الخطوة الثالثة:
- تشمل هذه الخطوة عملية تجهيز الطعام، وهنا عليك شراء جميع المواد الخام التي ستحتاج إليها من لحوم، وخضروات، وخبز، ومخلالات بحسب نوع الطعام الذي ستقدمه.
- عليك القيام بيوم تجربي لترى فيها خطوات تحضير الطعام والطبخ قبل افتتاح اليوم الأول.
الخطوة الرابعة:
- تشمل هذه الخطوة عملية التسويق، واختيار البقعة المناسبة لوضع العربة بها، وكما ذكرنا لا تنسى أن تأخذ نوعية الطعام التي تقدمها في عين الاعتبار.
- يمكنك بسهولة التسويق لمشروعك من خلال حملة إعلانية تنطلق من منصات التواصل الاجتماعي المختلفة.
سعر عربات الطعام المتنقلة في مصر
بعد توضيح شروط ترخيص عربة متنقلة للطعام نستعرض فيما يلي أسعار العربات المتنقلة في مصر، ومنها:
- يوجد أسعار متفاوتة للعربات المتنقلة، وفي النهاية الأمر يتوقف على الميزانية، والتكاليف العامة التي عينتها لمشروعك.
- تتراوح أسعار عربات الطعام الصغيرة التقليدية بدايةً من اثنى عشر ألف جنية مصري إلى ثلاثين ألف جنيه مصري، وبسبب تفاوت الأسعار من الوارد أن تجد تفاوت في الجودة، والإمكانيات.
شاهد من هنا
وضحنا شروط ترخيص عربة متنقلة بالتفاصيل، وكذلك الأوراق المطلوب توفرها للحصول على التراخيص، ويجدر معرفة أن هذا الأمر يحتاج وقت طويل بعض الشيء نظرًا إلى أنك تحتاج مراجعة عدة قطاعات لتحصيل التراخيص اللازمة، التي تسمح لك بافتتاح العربة وبدء العمل عليها بشكل منتظم، وذلك وفق ما أقرت بها الجهات المسؤولة في الدولة.