دراسة جدوى زراعة فدان طماطم تعد الطماطم من أكثر أنواع الخضوات المستهلكة على مستوى العالم ، ومن الجدير بالذكر أن الطماطم تتبع العائلة الباذنجانية مثل الفلفل والبطاطس وتأتى الطماطم فى المرتبة الأولي من بين محاصيل الخضر من حيث المساحة المزروعة سنويا و الإنتاج والإستهلاك .
وفى السطور التالية لمقال اليوم سنتعرف بالتفصيل على دراسة جدوى زراعة فدان طماطم ، فتابعوا معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل .
دراسة جدوى زراعة فدان طماطم والتفاصيل
تعد الطماطم من أكثر أنواع الخضر التى يجب دراستها جيدا عند الرغبة فى زراعتها ، ولذا توجد بعض النقاط الواجب مراعتها عند دراسة جدوى زراعة فدان طماطم والتى تتمثل فيما يلى :
1- معرفة الظروف المناخية
إن الطماطم تحتاج عند زراعتها إلى جو دافئ ، حيث أن درجة الحرارة المثالية لزراعة الطماطم تتراوح ما بين خمسة عشر إلى ثلاثين درجة مئوية لضمان نجاح ثمرة الزراعة وضمان نموها بالشكل السليم ، ومن الجدير بالإهتمام أن درجة الحرارة العالية والتى تزيد عن 35 درجة مئوية تؤدى إلى فشل عملية التلقيح والإخصاب مما يتسبب فى تلف المحصول ، كما أن انخفاض شدة الإضاءة قد يؤثر أيضا على محتوى الثمار من فيتامين ج والكاروتين ويضعف من فائدته .
2- معرفة التربة المناسبة
زراعة الطاطم تصلح فى العديد من أنواع الأراضي الرملية والطينية ، ولكن يشترط خلو هذه الأراضي من النيماتودا والفطريات التى قد تتسبب فى إصابة الطماطم وتذبل ، ولذا يجب الأخذ فى الاعتبار أن تكون هذه الأراضي جيدة الصرف و تتحمل الملوحة والتى قد تصل إلى 2.5 لضمان إعطاء محصول جيد وخالى من العيوب
3- معرفة أهم الأصناف الهجن المناسبة لكل عروة
لابد من معرفة أن زراعة الطماطم تتم فى خلال أربع عروات رئيسية و التى تتمثل فى العروة الصيفية المبكرة والعادية و النيلية والعروة الشتوية والعروة الخريفية ، فضلا عن العروة المحيرة وهى تبك العروة التى يتم زراعتها تحت الأقبية بين العروة الشتوية والعروة الصيفية المبكرة ، وقد تحتاج كل عروة منهم إلى صف أو هجين يناسبها ، وقد تتمثل هذه الأصناف فيما يلى :
-
العروة الصيفية العادية
تعتبر من أهم الأصناف التى تناسب هذه العروة هى الاسترين بي وسوبر استرين بير
-
العروة الخريفية
تعتبر من أهم الأصناف التى تناسب هذه العروة هى كاسل روك ، أما أنواع الهجن التى تناسببها قد تتمثل في الكس 61 و فاكولتا و فيونا و جاكال ودورا و تايفون .
-
العروة الشتوية
تعتبر من أهم الأصناف التى تناسب هذه العروة هي السوبر مار مند والمار مند وإكسترا مار مند ، أما أنواع الهجن التى تناسب هذه العروة تتمثل في هجن سي إل 150 .
-
العروة المحيرة
تعتبر من أهم أنواع الهجن التى تناسب هذه العروة هي الوادى وبن شيفر وأوربت .
4- التسميد
يتم وضع السماد فى حفرة و ذلك بالتبادل مع مخلفات المزرعة وبقايا النباتات مع إضافة بعض المواد الأخري التى تتمثل فى خمسين كيلو جرام من الكبريت الزراعى وعشرين كيلو جرام من سوبر فوسفات هذا بالإضافة إلى عشرة كيلو جرام من سلفات النشادر لكل طن سماد ، وبعد ذلك يتم تقليب هذه المواد بشكل جيد ويتم تغطيتها لفترة قد تصل لأربعة شهور حتى تمام التحلل ، وبعد ذلك يتم إضافتها إلى التربة بمعدل يتراوح من عشرين إلى ثلاثين متر مكعب لكل فدان من الأراضى الطينية وبمعدل يتراوح ما بين 30 إلى 40 متر مكعب لكل فدان من الأراضى الرملية .
5- دراسة تكاليف زراعة فدان طماطم
عند عمل دراسة جدوى زراعة فدان طماطم لابد من عمل دراسة وافيه لتكاليف الزراعة التى سوف تنفق من أجل الاستعداد التام لها ، فضلا عن القدرة على التصدى لأى مشاكل قد تحدث وتسبب تلف الثمار وقد يفشل المشروع ، ومن الجدير بالذكر أن تكاليف زراعة فدان الطماطم تتمثل فيما يلى :
تكاليف تجهيز التربة و إحضار الخامات
- يتم تجريف الأرض تمهيدا للزراعة بتكلفة تقدر بحوالى 500 جنيه
- يتم شراء عدد عشرين متر مكعب من السماد البلدي بتكلفة تقدر بحوالى 2500 جنيه
- يتم شراء عشرة متر مكعب من سماد كتكوت بتكلفة تقدر بحوالى ألفين جنيه
- يتم شراء المبيد الحشرى بتكلفة قدرها حوالى 1500 جنيه
- يتم شراء مبيد فطرى بتكلفة تقدر بحوالى ألف جنيه
- يتم شراء عدد ثلاثة شيكارة يوريا ونترات أزوتية بتكلفة قدرها حوالى 1800 جنيه
- يتم شراء عدد 25 صندوق شتلات الطماطم بتكلفة قدرها حوالى 2500 جنيه
- يتم شراء عدد ثلاثة شيكارة من سوبر فوسفات بتكلفة تقدر بحوالي 250 جنيه
- يتم شراء عدد 2 شيكارة من الكبريت الزراعى بتكلفة تقدر بحوالى 250 جنيه
تكاليف الأجور
- يتم دفع أجرة لعمال التقليب بتكلفة تبلغ حوالى 600 جنيه لكل عامل علي الأقل
- يتم دفع أجرة لعمال تنزيل السباخ بتكلفة تقدر بحوالي ألف جنيه لكل عامل علي الأقل
عوامل نجاح زراعة الطماطم
- من الضرورى العناية الفائقة بتجهيز التربة عن طريق الحرث والعزق وتعريض الأرض للشمس
- لابد من الحرص المستمر على إزالة الحشائش وتسوية الأرض عن طريق التزحيف
- يجب الحرص على عدم المغالاة فى التسميد العضوى وخاصة الغير متحلل
- لابد من تجنب زراعة الطاطم بعد المحاصيل الدرنية
- من الضرورى تعقيم التربة بأشعة الشمس بالتغطية بالبلاستيك وذلك خلال أشهر الصيف الحارة
أهم المشاكل و الصعوبات التى تواجه زراعة الطماطم
- انتشار الذبابة البيضاء و تعدد عوائلها و ما تسببه من انتشار مرض تجعد أوراق الطماطم الأصفر خاصة بالعروة النيلية والشتوية وعدم وجود زراعات الطماطم فى المساحات المتجمعة التى يسهل معها للوقاية من الذبابة البيضاء
- تدخل العروات وسهولة انتقال الإصابة من الزراعات القديمة إلى الحديثة
- عدم معرفة بعض الزراع بالأصناف المناسبة واحتياجات كل صنف من الاسمدة و كذلك عدم معرفة أعراض الإصابة بالأمراض والأفات وكيفية مقاومتها
- مشاكل التسويق و التصنيع عند زيادة إنتاج الطماطم
- عدم وجود أصناف أو هجن تتحمل درجات الحرارة المرتفعة أو المنخفضة
- عدم ظهور أعراض الإصابة بفيروس تجعد الأوراق الأصفر فى أعمار مبكرة من عمر الشتلة
دراسة جدوى زراعة فدان طماطم حيث تعتبر الطماطم نوع من أنواع الخضوات التى تستخدم بكثرة فى كافة الدول وعلى مستوى العالم ، كما أنها تدخل فى العديد من الاستخدامات ، وفى ختام هذا الموضوع نكون قد تعرفنا بالتفصيل على دراسة جدوى زراعة فدان طماطم ، كما تعرفنا أيضا على عوامل نجاح زراعة فدان الطماطم .